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こんにちは、お世話になります

個人経営の居酒屋の経理を担当しています
酒を仕入れたときに、空容器代（ビールビン等の）を引かれて請求され支払いをしますが
仕分けの際、この容器代の処理について悩み中です

請求書には酒と一緒に「ビン代」として明記されています
支払いの際に返したビン代が差し引かれて支払いを済ます、という手順ですが
数が多く、いつの仕入のビン代が差し引かれたビン代か管理するのは無理です

ですので空容器代として引かれた分は雑収入で計上しています


しかし金額が大きくなれば、税金面で収入に加算されますのでなにか良い方法がないかと思っています
よろしくお願いします

こんにちは、お世話になります

個人経営の居酒屋の経理を担当しています
酒を仕入れたときに、空容器代（ビールビン等の）を引かれて請求され支払いをしますが
仕分けの際、この容器代の処理について悩み中です

請求書には酒と一緒に「ビン代」として明記されています
支払いの際に返したビン代が差し引かれて支払いを済ます、という手順ですが
数が多く、いつの仕入のビン代が差し引かれたビン代か管理するのは無理です

ですので空容器代として引かれた分は雑収入で計上しています


しかし金額が大きくなれば、税金面で収入に加算されますのでなにか良い方法がないかと思っています
よろしくお願いします

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飲料業界の取引実態には詳しくないのですが、
請求に明示してあるビン代なるものは保証金という
解釈ではいけないのでしょうか。

そうであれば仕入れに伴って
酒代（仕入）およびビンの保証金の差入れが発生し、
支払時には返却したビンの分の保証金が
代金と相殺される、という仕訳でよさそうですが。

ちなみにこの方法だと
ビンの有高と保証金残高を定期的に突合する作業が
必要になります。

飲料業界の取引実態には詳しくないのですが、
請求に明示してあるビン代なるものは保証金という
解釈ではいけないのでしょうか。

そうであれば仕入れに伴って
酒代（仕入）およびビンの保証金の差入れが発生し、
支払時には返却したビンの分の保証金が
代金と相殺される、という仕訳でよさそうですが。

ちなみにこの方法だと
ビンの有高と保証金残高を定期的に突合する作業が
必要になります。

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