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個人で飲食店をやっています。日々の売上をまとめて週ごとに計上しています。毎日、計上しないとどういう問題がありますか？また、毎日、計上するとしたら、来たお客さん1組ごとに売上を計上しないといけないのでしょうか？

個人で飲食店をやっています。日々の売上をまとめて週ごとに計上しています。毎日、計上しないとどういう問題がありますか？また、毎日、計上するとしたら、来たお客さん1組ごとに売上を計上しないといけないのでしょうか？

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総勘定元帳で、現金の部分をプリントアウトすれば、結果的には現金出納帳と同じものができますが、やはり日々の現金について管理すると言う意味で、特に現金商売であればなおの事、現金出納帳ぐらいは記帳されるべきものとは思います。

それ以外では、ソフトの入力の際に、伝票をいったん作成して入力しているのであれば、その伝票も帳簿の一つとなりますが、そうでなく、直接入力している状態で、伝票等がないのであれば、事後的にでも仕訳日記帳をプリントアウトされれば、それが伝票代わりの帳簿となります。

総勘定元帳で、現金の部分をプリントアウトすれば、結果的には現金出納帳と同じものができますが、やはり日々の現金について管理すると言う意味で、特に現金商売であればなおの事、現金出納帳ぐらいは記帳されるべきものとは思います。

それ以外では、ソフトの入力の際に、伝票をいったん作成して入力しているのであれば、その伝票も帳簿の一つとなりますが、そうでなく、直接入力している状態で、伝票等がないのであれば、事後的にでも仕訳日記帳をプリントアウトされれば、それが伝票代わりの帳簿となります。

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