おはつ

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飲食店含め合計8店舗経営している会社の経理を担当しております。
レジを導入している店舗と導入していない店舗があります。
現在、毎日の売上を各店舗別に日計表と出納帳に記入し、手書き伝票とレシート控え(レジ導入店舗のみ)を日計表にホチキスで止め、日毎に管理しています。
結果、日毎の日計表がものすごい厚みになってしまっています。
管理方法を変更しようと思い、伝票とレシートを別保管にしようと考えていますが、
何か良い保管方法はないのか、皆様のお店での手書きの会計伝票の保管はどのようにされているのか参考にさせていただきたく投稿しました。
よろしくお願い致します。

飲食店含め合計8店舗経営している会社の経理を担当しております。
レジを導入している店舗と導入していない店舗があります。
現在、毎日の売上を各店舗別に日計表と出納帳に記入し、手書き伝票とレシート控え(レジ導入店舗のみ)を日計表にホチキスで止め、日毎に管理しています。
結果、日毎の日計表がものすごい厚みになってしまっています。
管理方法を変更しようと思い、伝票とレシートを別保管にしようと考えていますが、
何か良い保管方法はないのか、皆様のお店での手書きの会計伝票の保管はどのようにされているのか参考にさせていただきたく投稿しました。
よろしくお願い致します。