編集

はじめまして！初めての消費税の申告で頭を悩ませて
おります。
ご指導お願いします。

うちは仕出し屋で、１階は調理場だけなのですが、
２階の空いてる畳の間をたまに宴会場代わりにして
うちの料理を食べる団体のお客さんがいます。
馴染みのお客さんですし、別にこちらも迷惑してる
わけではないのでそれはどうでもいいんですけど。

別に料亭ではないので、テーブルやイスを用意して
るわけではないですし、最初に料理を２階に運ぶだけ
なのでうちは　仕出し屋の簡易課税の第３種でいいと
思うのですが、建物の中で自分達が作った料理を食べる
ということになると売上は全て第４種事業ということで
計算しなければならないのでしょうか？
それとも２階で飲み食いされた分だけ第４種ということ
でもよいのでしょうか？
:-?

はじめまして！初めての消費税の申告で頭を悩ませて
おります。
ご指導お願いします。

うちは仕出し屋で、１階は調理場だけなのですが、
２階の空いてる畳の間をたまに宴会場代わりにして
うちの料理を食べる団体のお客さんがいます。
馴染みのお客さんですし、別にこちらも迷惑してる
わけではないのでそれはどうでもいいんですけど。

別に料亭ではないので、テーブルやイスを用意して
るわけではないですし、最初に料理を２階に運ぶだけ
なのでうちは　仕出し屋の簡易課税の第３種でいいと
思うのですが、建物の中で自分達が作った料理を食べる
ということになると売上は全て第４種事業ということで
計算しなければならないのでしょうか？
それとも２階で飲み食いされた分だけ第４種ということ
でもよいのでしょうか？
:-?

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２階の空いてる畳の間で料理を食べる団体のお客さんに対する売上が、他の売上ときちんと区別しているのであれば、その団体客に対する売上だけを飲食売上として、第４種のみなし仕入率を使って計算できます。

同じ建物の中で作った料理をお客さんが食べているわけですから、これはレッキとした飲食業（第４種）になります。
飲食売上については仕出し売上とは別にしてきちんと区分しましょう。

きちんと区別していない場合、簡易課税のみなし仕入率は、売上全体が最も不利な割合、つまり４種で全部計算しなくてはなりません。

損益計算書上、できれば「仕出し売上」と「飲食売上」は別々の科目で売上計上しておくとベストです。

２階の空いてる畳の間で料理を食べる団体のお客さんに対する売上が、他の売上ときちんと区別しているのであれば、その団体客に対する売上だけを飲食売上として、第４種のみなし仕入率を使って計算できます。

同じ建物の中で作った料理をお客さんが食べているわけですから、これはレッキとした飲食業（第４種）になります。
飲食売上については仕出し売上とは別にしてきちんと区分しましょう。

きちんと区別していない場合、簡易課税のみなし仕入率は、売上全体が最も不利な割合、つまり４種で全部計算しなくてはなりません。

損益計算書上、できれば「仕出し売上」と「飲食売上」は別々の科目で売上計上しておくとベストです。

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