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２階の空いてる畳の間で料理を食べる団体のお客さんに対する売上が、他の売上ときちんと区別しているのであれば、その団体客に対する売上だけを飲食売上として、第４種のみなし仕入率を使って計算できます。

同じ建物の中で作った料理をお客さんが食べているわけですから、これはレッキとした飲食業（第４種）になります。
飲食売上については仕出し売上とは別にしてきちんと区分しましょう。

きちんと区別していない場合、簡易課税のみなし仕入率は、売上全体が最も不利な割合、つまり４種で全部計算しなくてはなりません。

損益計算書上、できれば「仕出し売上」と「飲食売上」は別々の科目で売上計上しておくとベストです。

２階の空いてる畳の間で料理を食べる団体のお客さんに対する売上が、他の売上ときちんと区別しているのであれば、その団体客に対する売上だけを飲食売上として、第４種のみなし仕入率を使って計算できます。

同じ建物の中で作った料理をお客さんが食べているわけですから、これはレッキとした飲食業（第４種）になります。
飲食売上については仕出し売上とは別にしてきちんと区分しましょう。

きちんと区別していない場合、簡易課税のみなし仕入率は、売上全体が最も不利な割合、つまり４種で全部計算しなくてはなりません。

損益計算書上、できれば「仕出し売上」と「飲食売上」は別々の科目で売上計上しておくとベストです。

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sika-sika　様

ありがとうございました。売上は一応わかるように
分けてますんで、御指導いただいた内容で申告しようと
思います。

ただ、一つ気になるのが『飲食設備を有しない仕出し
専門店の仕出しは第３種事業に該当し、第飲食設備を
有する飲食店の出前または仕出しは第４種事業に
該当する』とものの本に書いてありましたが、こう
なるとうちの２階も飲食設備となるんでしょうかねぇ…
畳の部屋っていうだけなんですけど…

売上が全部第４種に該当しちゃうとなると困ります。
お客さんから預かったお金なんでしょうけど…

ありがとうございました　:-)

sika-sika　様

ありがとうございました。売上は一応わかるように
分けてますんで、御指導いただいた内容で申告しようと
思います。

ただ、一つ気になるのが『飲食設備を有しない仕出し
専門店の仕出しは第３種事業に該当し、第飲食設備を
有する飲食店の出前または仕出しは第４種事業に
該当する』とものの本に書いてありましたが、こう
なるとうちの２階も飲食設備となるんでしょうかねぇ…
畳の部屋っていうだけなんですけど…

売上が全部第４種に該当しちゃうとなると困ります。
お客さんから預かったお金なんでしょうけど…

ありがとうございました　:-)

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