おはようございます♪
よくやった!WBC日本代表!!
終盤に追い上げられましたが、難敵キューバに打ち勝って初戦を
ものにしましたね。この勢いに乗って今宵の第2戦も
勝って欲しいものです。
今朝は抜けるような青空が広がっていますが、春弥生とは
程遠い冷え込みようです。
ホットの缶コーヒーが、あっという間に温くなるくらいです。
さて、本日は「さばの日」。3と8でサ・バだそうで、滋賀県の
お寿司屋さんは同じ理由で「鯖すしの日」にも制定してますね。
我が家の食卓に上がる数少ないお魚の一つで、焼きサバ・しめさば@パック・
みそ煮@缶詰など、もう一方の雄(?)”鮭”よりもバリエーションが豊富です。
無論、私が調理する訳ではないので、出されたものはだまって
美味しく頂きます。(笑)
秋になると、田舎の岸壁に小アジの群れが押し寄せるんですけど、
その中にサバが混じってることがあります。
アジに対し絶対数が少ないのと、釣れた際の引きがアジより
強いので、私も含めたちびっ子太公望達は、釣れたら誇らしげに
してましたねぇ。(=_=)トオイメ
ほんじゃ、今日も行っときますかね。
おはようございます♪
よくやった!WBC日本代表!!
終盤に追い上げられましたが、難敵キューバに打ち勝って初戦を
ものにしましたね。この勢いに乗って今宵の第2戦も
勝って欲しいものです。
今朝は抜けるような青空が広がっていますが、春弥生とは
程遠い冷え込みようです。
ホットの缶コーヒーが、あっという間に温くなるくらいです。
さて、本日は「さばの日」。3と8でサ・バだそうで、滋賀県の
お寿司屋さんは同じ理由で「鯖すしの日」にも制定してますね。
我が家の食卓に上がる数少ないお魚の一つで、焼きサバ・しめさば@パック・
みそ煮@缶詰など、もう一方の雄(?)”鮭”よりもバリエーションが豊富です。
無論、私が調理する訳ではないので、出されたものはだまって
美味しく頂きます。(笑)
秋になると、田舎の岸壁に小アジの群れが押し寄せるんですけど、
その中にサバが混じってることがあります。
アジに対し絶対数が少ないのと、釣れた際の引きがアジより
強いので、私も含めたちびっ子太公望達は、釣れたら誇らしげに
してましたねぇ。(=_=)トオイメ
ほんじゃ、今日も行っときますかね。