ダシ（昆布、鰹節）醤油仕立てです。
その中に固めのキノコどば〜っと
頃合い見て柔らかいキノコどば〜っと
暫くキノコ炊いているとダシでますからその中に鳥のつみれを。
臭み消しにネギ、お酒を少々。
あ、仕上げに太打ちのうどんも入れました。

何か他に美味しいキノコ鍋教えて下さいな。

ダシ（昆布、鰹節）醤油仕立てです。
その中に固めのキノコどば〜っと
頃合い見て柔らかいキノコどば〜っと
暫くキノコ炊いているとダシでますからその中に鳥のつみれを。
臭み消しにネギ、お酒を少々。
あ、仕上げに太打ちのうどんも入れました。

何か他に美味しいキノコ鍋教えて下さいな。

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