>ごぼ天うどんってこちらだけのものなんでしょうか？

九州で「天」というのは、さつま揚げ（みたいなもの）を指しますよね。
関東で「天」というと「ごぼうのかき揚げ」だと思われます。
だから九州で言う「ごぼ天うどん」は、多分九州にしかないと思います。

でも九州人の私としては「ごぼ天うどん」食べたいですね。
透き通ったダシにコシのないやわらかいうどん麺がたまりません！

>ごぼ天うどんってこちらだけのものなんでしょうか？

九州で「天」というのは、さつま揚げ（みたいなもの）を指しますよね。
関東で「天」というと「ごぼうのかき揚げ」だと思われます。
だから九州で言う「ごぼ天うどん」は、多分九州にしかないと思います。

でも九州人の私としては「ごぼ天うどん」食べたいですね。
透き通ったダシにコシのないやわらかいうどん麺がたまりません！

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