元気ですかぁーーーっ！
九州では昨日春一番が発表され、今日は北陸で春一番の発表が
ありました。
関東も暖かい＆強い風が吹いてるので、もうそろそろ発表が
出ると思われます。
外出の際には、スカートの女性の後ろをｹﾞﾌﾝｹﾞﾌﾝ
…そうそう眼福が拝めるものではありませんね。（笑）
さて、本日は「千切り大根の日」。
広島の乾燥食品メーカーが２０１０年に制定したもので、
千切り大根の生産が2月に最盛期を迎えることと、「千」の字を
「二」と「1」に見立て、「切」の字の「七」を合わせて2月17日としたそうです。
はて？千切り大根ってサラダにするようなイメージなんですが、
どうやら”切り干し大根”のことを指しているようです。
カレーを作っている家の前を通ると、「お、ここん家カレーか。」と
香りで判別できますが、山ノ神が切り干し大根を調理すると、なぜか
家の外まで独特の”臭い”が漂います。
他所の家で作っている切り干しって、臭いが漂ってくることは無いんですけど
山ノ神の調理方法に何かヒ・ミ・ツがあるんでしょうか？
あと半日ちょい、行っときますかね。
元気ですかぁーーーっ！
九州では昨日春一番が発表され、今日は北陸で春一番の発表が
ありました。
関東も暖かい＆強い風が吹いてるので、もうそろそろ発表が
出ると思われます。
外出の際には、スカートの女性の後ろをｹﾞﾌﾝｹﾞﾌﾝ
…そうそう眼福が拝めるものではありませんね。（笑）
さて、本日は「千切り大根の日」。
広島の乾燥食品メーカーが２０１０年に制定したもので、
千切り大根の生産が2月に最盛期を迎えることと、「千」の字を
「二」と「1」に見立て、「切」の字の「七」を合わせて2月17日としたそうです。
はて？千切り大根ってサラダにするようなイメージなんですが、
どうやら”切り干し大根”のことを指しているようです。
カレーを作っている家の前を通ると、「お、ここん家カレーか。」と
香りで判別できますが、山ノ神が切り干し大根を調理すると、なぜか
家の外まで独特の”臭い”が漂います。
他所の家で作っている切り干しって、臭いが漂ってくることは無いんですけど
山ノ神の調理方法に何かヒ・ミ・ツがあるんでしょうか？
あと半日ちょい、行っときますかね。