こんにちは。
最近は、「ぬか」ではなくて「パン」でぬか床をつくるというのがあるようです。
http://toma-nasu.jugem.jp/?eid=123
私としては、発酵モノで独創的なのはちょっと抵抗を感じるのですが、ぬか臭くないそうです。
パンでぬか床をつくるとパン床かぁ・・・・・。
萩本欽一でぬか床をつくると・・・・
思わず笑ったそこのあなた! かなり古いッスね。(笑)
こんにちは。
最近は、「ぬか」ではなくて「パン」でぬか床をつくるというのがあるようです。
http://toma-nasu.jugem.jp/?eid=123
私としては、発酵モノで独創的なのはちょっと抵抗を感じるのですが、ぬか臭くないそうです。
パンでぬか床をつくるとパン床かぁ・・・・・。
萩本欽一でぬか床をつくると・・・・
思わず笑ったそこのあなた! かなり古いッスね。(笑)